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Quinta da Chocapalha 2012 Tinto
Álcool: 13,5% vol
Acidez Total: 5,77 g/L (ácido tartárico)
Acidez Volátil: 0,86 g/L (ácido acético)
pH: 3,70
Açúcares Totais: < 0,6 g/L
Castas: Toruga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Alicante Bouschet
Produtor: Quinta da Chocapalha
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Cor profunda de tonalidade violeta, com boa concentração no nariz. Rico no aroma, com notas a fruta preta madura e especiarias combinado com notas florais. Na boca apresenta-se elegante e fresco, com uma excelente combinação taninos-acidez, e um final longo, suave e elegante.
Álcool: 13,5% vol Acidez Total: 5,77...
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